在第二十二届中国•盱眙国际龙虾节“百城千店　火红龙虾宴”三个分会现场，食客们尅龙虾、看演出、喝啤酒、喝美酒的喜悦之情溢于言表、层出不穷。盱眙本土的食客对外地来客频频礼让，虽然开始陌生，但是通过龙虾文化的交流，很快成为熟人，盱眙人尽显地主友谊，充分体现出高素质的文明风范，给外地游客留下了许多美好深刻的印象。

   “ 我们一家子12号下午5点钟就来了，都没抢到桌位，今天，我们没有含糊，提前一小时到场，终于有了桌位。”一位山区农民家庭的主人一边占着桌位，一边打手机催促他的亲友赶快过来。